Visite en Espagne : sélection à la source
En préparation de l'Aïd al-Adha, notre travail commence bien avant les fêtes. Pour garantir la qualité et la fiabilité de nos moutons de l'Aïd, nous nous rendons en Espagne pour rendre visite personnellement à nos partenaires. Pour nous, c'est une partie essentielle du processus, car la confiance commence à la source.
Sur place, nous prenons le temps d'examiner attentivement les animaux. Nous sélectionnons uniquement les béliers qui répondent à nos exigences en matière de santé, d'âge et de poids. Nous prêtons également attention à l'environnement de vie et à la condition générale des animaux.
En étant présents nous-mêmes dans les fermes et en ayant un contact direct avec nos fournisseurs, nous gardons un contrôle total. Cela nous permet de travailler de manière transparente et d'offrir une certitude à nos clients. Nous pensons qu'il est important que vous sachiez d'où vient votre animal sacrificiel et comment il a été sélectionné.
Après la sélection, les animaux sont traités dans un abattoir agréé et certifié halal, où l'abattage a lieu selon les préceptes islamiques. En contrôlant chaque étape avec soin, de la ferme à l'abattage, nous pouvons garantir que votre sacrifice est effectué de la bonne manière.
Avec cette méthode de travail, nous voulons non seulement offrir de la qualité, mais aussi de la tranquillité et de la confiance. Pour nous, le mouton de l'Aïd est plus qu'un produit — c'est une responsabilité que nous prenons au sérieux, afin que vous puissiez accomplir votre devoir en toute sérénité.
